5 Macam Department didalam Hospitality industry

Berbicara tentang Perhotelan tidak dari keluar masuk tamu baik itu dari dalam dan luar negri guna hanya untuk menginap ataupun menikmati destinasi di daerah atau di hotel tersebut, umumnya hotel terbagi dua garis besar antaranya City Hotel dan Resort.

Hotel adalah sebuah tempat akomodasi yang menyediakan pelayanan penginapan sementara untuk tamu yang membayar. Hotel biasanya memiliki beragam jenis kamar dengan fasilitas yang berbeda, seperti kamar standar, suite, restoran, kolam renang, layanan kamar, dan sebagainya. Hotel sering digunakan oleh wisatawan, pebisnis, atau orang yang memerlukan tempat tinggal sementara ketika bepergian. Pilihan hotel bervariasi dari yang sederhana hingga mewah, dan harganya pun bervariasi sesuai dengan fasilitas dan kualitas pelayanan yang disediakan.

Kedua hotel tersebut merupakan jenis hotel yang berbeda meski pun sama-sama dibangun srbagai tempat penginapan yang bersifat sementara. Secara spesifikasi perbedaan keduanya terlihat pada sistem dan penjualan serta tolak ukur pasar jual terhadap pengunjung, yang mana:

City hotel adalah jenis hotel yang terletak di pusat kota atau daerah perkotaan. Hotel ini biasanya berlokasi dekat dengan pusat bisnis, pusat perbelanjaan, objek wisata, dan sarana transportasi utama seperti stasiun kereta api atau bandara. City hotel umumnya menargetkan wisatawan bisnis, pelancong, dan pebisnis yang ingin menginap dengan akses yang mudah ke fasilitas dan kegiatan di pusat kota. Mereka sering menawarkan kenyamanan dan fasilitas seperti restoran, layanan kamar, pusat kebugaran, dan akses internet, sehingga cocok bagi mereka yang ingin menjelajahi dan mengalami kehidupan kota.

Sedangkan Resort hotel adalah jenis hotel yang biasanya terletak di area wisata, pantai, pegunungan, atau tempat-tempat liburan yang menawarkan lingkungan rekreasi dan hiburan. Resort hotel sering fokus pada kenyamanan, relaksasi, dan kegiatan rekreasi untuk tamu. Beberapa ciri khas resort hotel meliputi:

1. Lingkungan Alam: Resort hotel sering terletak di tempat yang indah, seperti pantai, pulau, dan pegunungan, sehingga tamu dapat menikmati pemandangan alam yang menakjubkan.

2. Fasilitas Rekreasi: Mereka menawarkan beragam fasilitas rekreasi seperti kolam renang, spa, lapangan golf, olahraga air, taman bermain, dan sebagainya.

3. Aktivitas: Resort hotel biasanya menawarkan beragam kegiatan termasuk tur, olahraga, dan hiburan seperti konser dan pertunjukan.

4. Kuliner: Restoran yang beragam dengan masakan lokal dan internasional seringkali ada di resort hotel.

5. Penginapan yang Nyaman: Kamar-kamar dan suite di resort hotel dirancang untuk memberikan kenyamanan dan privasi kepada tamu.

Resort hotel umumnya ditujukan untuk liburan dan rekreasi, sehingga tamu dapat bersantai dan menikmati suasana liburan sambil mengeksplorasi atraksi lokal. Beberapa resort hotel mungkin memiliki tema khusus seperti resort golf, spa resort, atau eco-resort, sesuai dengan minat tamu.

Dalam sebuah hotel, terdapat beberapa departemen yang memiliki tugas dan tanggung jawab masing-masing. Lima departemen utama dalam hotel dan tugas mereka adalah:

1. Departemen Reservasi: Departemen ini bertanggung jawab untuk menerima dan mengelola pemesanan kamar hotel. Mereka merencanakan penempatan tamu, menangani reservasi online atau telepon, dan mengkoordinasikan ketersediaan kamar.

2. Departemen Pelayanan Tamu (Front Office): Departemen ini berinteraksi langsung dengan tamu. Resepsionis dan staf front office bertugas menyambut tamu, proses check-in dan check-out, memberikan informasi mengenai fasilitas hotel, serta menangani permintaan dan keluhan tamu.

3. Departemen Kebersihan (Housekeeping): Departemen kebersihan bertanggung jawab untuk membersihkan dan merawat kamar, serta ruang umum hotel. Mereka menciptakan lingkungan yang bersih dan nyaman bagi tamu, serta menyediakan layanan kebersihan dan laundry.

4. Departemen Pelayanan Makanan dan Minuman (Food and Beverage): Departemen ini mengelola restoran, kafe, bar, dan layanan katering di hotel. Mereka merancang menu, mengelola stok, dan memberikan pengalaman kuliner yang baik kepada tamu.

5. Departemen Keuangan: Departemen keuangan mengelola aspek keuangan hotel. Mereka memantau anggaran, membayar tagihan, mengelola gaji karyawan, dan melaporkan laporan keuangan. Departemen ini sangat penting dalam menjaga keuangan hotel tetap seimbang dan berkelanjutan.

Selain kelima departemen ini, hotel juga dapat memiliki departemen lain seperti keamanan, teknologi informasi, pemasaran, dan manajemen acara tergantung pada ukuran dan jenis hotel. Setiap departemen ini berperan penting dalam menjalankan operasi hotel secara efisien dan memberikan pengalaman positif kepada tamu.